|  |
Новости на славянских языках |
|
|
Дружба народов - не просто слова!
04.03.2010
В четвертый раз фестиваль «Дружба народов - не просто слова» собрал представителей разных национальностей в газ-салинском сельском клубе.
Традиционно фестиваль начался конкурсом национальной кухни. Столы для жюри и гостей накрыли белорусы, ненцы, карелы и русские. Чего здесь только не было - и первые блюда, и закуски, и десерты. И мясо, и рыба и ягоды – на любой вкус угощения!
Елена Суржик приготовила для конкурса национальной кухни блюда исконно русские, и со всеми желающими она готова делиться рецептами: «У нас сегодня кулебяка, бабка русская и крупеник. Кисель и борщ холодный. Кулебяка - это такой пирог закрытый. Разные начинки есть, но мы сегодня сделали с капустой, грибами и яйцами».
На соседнем столе - традиционная карельская кухня. По правую руку от хозяйки - блюда зажиточных людей, по левую – простая крестьянская пища. «Рыбный салат карельский, запеканка картофельная, яичница по-карельски. Котлеты рыбные. В основном у на преобладают рыбные блюда в Карелии, так что здесь у нас разнообразие рыбы», поясняет Людмила Скалина.
Чтобы выбрать лучшую хозяйку, жюри пришлось попробовать несколько десятков блюд. Пока жюри совещалось, угоститься национальными разносолами смогли и все желающие.
По решению жюри первое место присудили Людмиле Скалиной, удивившей всех блюдами карельской кухни. Русская, белорусская и ненецкая хозяйки тоже не остались без призов и подарков.
А потом настал черед концертной программы. Песни на разных языках – ненецком, татарском, марийском, коми - пелись без перевода, но никого это не смущало, ведь музыку не надо переводить.
Более пятидесяти участников фестиваля представляли 9 национальностей. Им не было тесно ни на сцене, ни в зале. Ведь если ты дружишь с соседом, какая разница, какой он национальности?
Автор/источник: http://fakttv.ru/news/na/13367
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
РЕКЛАМА
|
|
|
